منتج غذائي شائع الاستخدام يحطم الحمض النووي للإنسان
2023.06.07
حذرت دراسة جديدة من منتج غذائي شائع الاستخدام حول العالم، خصوصا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الراغبين بتخفيض أوزانهم، مؤكدةً أنه قد يحطم الحمض النووي الخاص بالإنسان.
يُستخدم المُحلي الاصطناعي السكرالوز (المُسوق باسم سبلندا) على نطاق واسع ويوجد في عدد من المنتجات مثل الصودا الدايت وعلكة المضغ، لكن دراسة جديدة قد توقف هذه الاستخدامات بعد تأكيدها بأن هذا المنتج قادر على إتلاف مادة الحمض النووي داخل خلايانا.
ونظرًا لأن الحمض النووي يحمل الرمز الجيني الذي يتحكم في كيفية نمو أجسامنا والحفاظ عليها، فهذه مشكلة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة