بدء اليوم بالشوكولا.. يحمل فوائد غير متوقعة للنساء بعد سن اليأس

دراسة جديدة تكشف"يجب على النساء بعد سن اليأس أن يتناولن كمية مركزة من الشوكولاتة خلال فترة زمنية محددة في الصباح.. اذ تساعد الجسم في حرق الدهون وتقليل نسبة مستوى السكر في الدم.

تناول الشوكولاتة بالحليب كل يوم كـ وصفة لزيادة الوزن؟

لمعرفة المزيد عن تأثيرات تناول شوكولاتة الحليب في أوقات مختلفة من اليوم، تعاون باحثون من بريغهام مع باحثين في جامعة مورسيا في إسبانيا. وأجروا معاً تجربة عشوائية خاضعة للرقابة لـ 19 امرأة بعد سن اليأس تناولن إما 100غ من الشوكولاتة في الصباح (في غضون ساعة واحدة بعد الاستيقاظ) أو في الليل (في غضون ساعة واحدة قبل النوم). وقارنوا زيادة الوزن والعديد من الإجراءات الأخرى بعدم تناول الشوكولاتة.

وأفاد الباحثون أنه:

• لم يؤد تناول الشوكولاتة في الصباح أو الليل إلى زيادة الوزن،
• يمكن أن يؤثر تناول الشوكولاتة في الصباح أو في المساء على الجوع والشهية وتكوين الجراثيم والنوم وغير ذلك.
• يمكن أن يساعد تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة خلال ساعات الصباح على حرق الدهون وتقليل مستويات السكر في الدم.

اذ تغير الشوكولاتة في المساء / الليل الراحة، وفي الصباح التالي والتمثيل الغذائي.

وقال فرانك إيه جي إل شير، دكتوراه وماجستير في علم الأعصاب من مستشفى بريغهام: "تسلط النتائج التي توصلنا إليها الضوء على أنه ليس فقط مهم أن نعرف ماذا نأكل، ولكن أيضاً يجب أن نعرف متى نأكل.. فيمكن أن تؤثرعلى الآليات الفسيولوجية المشاركة في تنظيم وزن الجسم".

وأوضحت مارتا غاراوليت، عالمة الأعصاب من قسم الطب والأعصاب في مستشفى بريغهام: "لم يكتسب متطوعونا وزنا على الرغم من زيادة السعرات الحرارية المتناولة.. وأظهرت نتائجنا أن الشوكولاتة قللت من استهلاك الطاقة، بما يتوافق مع الانخفاض الملحوظ في الجوع والشهية والرغبة في تناول الحلويات كما هو موضح في الدراسات السابقة".

 ميديكال إكسبريس