مرض انحلال الدم (الفوال)
د. ريم الحموي
"لا تاكل فول كتير هلق (بتفوّل)!!"
من أكثر العبارات التي نسمعها في موسم الفول الأخضر.
خلايا الدم تحتوي على مركب كيميائي يسمى (G6PD) وظيفته حماية خلايا الدم من المؤكسدات الضارة للجسم، لكن بعض الأشخاص يعانون من خلل بتصنيع هذا المركب والسبب وراثي.. بالتالي خلايا الدم الحمراء تُخلق خاسرة وفاقدة لهذا المركب وتصبح مُعرّضة لخطر المؤكسدات.
ليس فقط تناول الفول هو ما يسبب هذا الانحلال، وإنما التعرض لرحيق زهر الفول، كذلك تناول عدة أنواع من البقوليات مثل الفاصولياء والفول السوداني والعرق سوس وفول الصويا.. لكن المرض ارتبط بالفول الأخضر بسبب كثرة تناوله بشكل نيء أكثر من باقي البقوليات.
الفول هو أحد الأغذية التي تحتوي على مواد كيميائية يتم استقلابها و تعطي مؤكسدات ضارة لخلايا الدم و تسبب انحلالها.
بالتالي عندما يقوم هؤلاء الاشخاص بتناول الفول عند سيبدأ بالانحلال في الدم.. وطبعاً شدة المرض تختلف من شخص لآخر.
كذلك هناك العديد من الأدوية التي من الممكن أن تسبب نوبات "فوال" مثل بعض الصادات الحيوية والمسكنات ومضادات الالتهاب وأدوية القلب... وغيرها الكثير.
لذلك يجب دوماً استشارة الطبيب بأي حالة مرضية نتعرض لها أو دواء يوّصف عند مرضى الفوال، وخاصة عند الأطفال الذين يكون أحد والديهما مريض فوال.